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　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，母乳是媽媽給予孩子的天然理想食物。母乳中所含的脂肪酸、乳糖、水、氨基酸的比例剛好適合嬰兒的消化系統(tǒng)，能促進嬰兒大腦的發(fā)育和身體成長。媽媽體內(nèi)產(chǎn)生的抗體通過母乳進入嬰兒體內(nèi)后，有助于提高嬰兒免疫能力，減少患病機會。嬰兒吮吸乳頭比吮吸奶瓶要花更大的力氣，這有助于下頜的發(fā)育，可以鍛煉下頜的力量，使牙床發(fā)育得更好，為將來牙齒的健康奠定良好的基礎(chǔ)。下面為大家推薦廣東人拿手的催乳方——花膠淮山大骨湯：

　　材料：花膠1個(約10克左右)，干淮山3個，大骨棒400克。

　　做法：將所有材料沖洗干凈，放入砂鍋中，加適量的清水，中大火煮沸后小火煲兩個小時即可食用。

　　提示：花膠就是魚肚，它的主要成分是高級膠原蛋白，多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白質(zhì)含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。一般在賣高檔海鮮干品的專賣店有售。具有滋補腎陰、補肝、養(yǎng)顏益壽、抗癌止血的功效，還能美容，且對外科手術(shù)病人傷口恢復(fù)有很好的效果。每周煲一兩次這種湯，可提高免疫力，養(yǎng)顏美容，哺乳期女性每天適量食用催乳效果明顯。李寧宇

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