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產婦在坐月子期間,飲食是特別重要的。如果飲食適當,對于產婦和寶寶都有很大的好處。那么,究竟怎樣的飲食才適合產婦,有利于產婦恢復健康呢?
產后第一天,產婦因體力尚未復元,為防止消化不良,應避免食用含纖維素多及動物脂肪太多的食物,也不宜吃鯽魚、排骨湯等“發奶”的食物。因為此時的嬰兒食量不大,若產婦乳汁過多易淤積而引發乳腺炎。產婦最好吃些清淡、易消化、富于營養的流質或半流質食物,如雞蛋湯、小米粥、面條、牛奶等。產后五天,如產婦胃口正常,可適當多吃雞、肉、魚、蛋等食物,以增加營養;還要多吃新鮮蔬菜與水果,這對加速身體復原及促進乳汁分泌都有幫助。如果是用母乳喂養嬰兒,奶水又多,產婦的食量則可以比孕期稍增,最多可增加1/5的量;如果產婦的產奶量正好夠寶寶吃,則產婦的食量與孕期等量亦可;如果產婦沒有奶水或是不準備母乳喂養,產婦的食量和非孕期差不多就可以了。
產后飲食雖有講究,但葷素搭配也很重要的。產婦進食的品種越豐富,營養越平衡和全面。除了明確對身體無益的和吃后可能會過敏的食物外,產婦食用葷素菜的品種應盡量豐富多樣。
新媽媽的營養需求
產婦在生產期間需要消耗大量的體力,這就需要及時補充熱量。另外,在正常情況下,產婦在生產過程中會失血100~300毫升。如果生產過程不順利的話,產婦的體力消耗和血液丟失可能會更多。因此產后初期產婦會感到疲乏無力,臉色蒼白,易出虛汗,且胃腸功能也趨于紊亂,容易發生食欲不振,餓不思食,食而無味等癥狀,再加上乳汁分泌也會消耗熱量及營養。此時,產婦的營養倘若調配不好,不僅影響身體康復,而且還會影響嬰兒的哺乳及生長發育。另外,產婦需要有充沛的精力來照顧自己的小寶寶,還需要有充足的乳汁來喂養自己的小寶寶。所以這時候的產婦需要合理地補充熱量、蛋白質、維生素和礦物質。以保證盡快恢復體力。新媽媽的營養需求要注意下面這些方面:
(1)產婦的分娩過程會消耗一定熱量,身體的生理恢復過程也需要熱量,分泌及哺乳也需熱量,因此,產婦的飲食必須比平常補充更多的熱量。產婦可比平時多吃些動物肝、腎、血、雞肉、瘦肉、魚等,吃甜食可食用紅糖。
(2)產婦在分娩過程中流出羊水,娩出胎盤,排出大量液體,再加上分娩過程中的用力出汗,會排出較多水分,因此,在分娩后產婦應立即補充水分。在整個產褥期,甚至哺乳期,產婦都應該多喝水或其他飲料,這有利于身體恢復和促進乳汁分泌,但絕對不能喝冰水。
(3)產婦補充蛋白質,可促進身體恢復,還可增加乳汁的質和量。牛肉、豬肝、豬腰子、雞蛋中的蛋白質都是不可忽視的最佳食品。
(4)產婦要注意多吃含維生素 B1、維生素C、維生素D 豐富的食物。產婦和乳母對這些維生素的需要量較大。蔬菜、水果等食物中也富含這類維生素。此外,維生素 C 還能促進鐵的吸收。
(5)產婦在生產期失血耗鐵較大,在哺乳期鐵的耗損也大,因此產婦宜適當進食富含鐵、鈣、磷等礦物質的食物,如多吃些豬血、豬肝、瘦肉、魚、金針菜、龍眼肉等含鐵較多的食物。為避免骨質疏松,產婦還應多吃含鈣、磷的食物,如牛奶、牡蠣、雞蛋、黃豆、豆制品、魚、蝦、干貝和豬骨頭湯等。
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