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坐月子的新媽媽很多生冷的東西不敢吃,怕肚子受涼,也怕落下病根。但是藕這個食物很特別,它雖然性涼,但是特別適合產婦吃。
生蓮藕性涼,能清熱涼血,健脾開胃、生津止渴,益血生肌等,所以對產后惡露不盡,傷口不愈合有較好的療效。另外,新媽媽如果胃口不好,或者感覺口渴發熱,都不妨吃些生蓮藕。
另外,藕里含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以、氧化酶等多種營養成分,所以也很適合新媽媽的需要。
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