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營養飲食

產后第二月過好哺乳關鍵期營養親子中心

分類: 營養飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 12-25

閱讀 :523

  產后調理第二月:過好哺乳關鍵期

  調理關鍵:這個月是哺乳的關鍵,過了42 天產褥期后,媽媽們的奶水可謂到了高峰期,因此對營養的需求也就更多一些。每日熱量攝入2300 ~ 2700 千卡。

  調理方案YES or NO

  Yes

  1.蔬菜水果

  蔬菜中有大量的維生素,對于新媽媽的精神恢復是大有好處的;蔬菜中的水分和纖維素,水果中的果膠對防止產后便秘也是有利的。所以產后仍應多吃蔬菜,適當地吃水果。對于那些體質寒涼的媽媽們,則應避免那些寒性的水果,如西瓜。

  2.高蛋白質

  哺乳時候要比平時多吃一些蛋白質,尤其是優質動物蛋白質,如雞、魚、瘦肉、動物肝等;適量飲用牛奶、豆類也是產婦必不可少的補養佳品。但也不可過量攝取,不然會加重肝腎負擔,還易造成肥胖,反而對身體不利。

  3. 多鈣食物

  哺乳時,媽媽們對鈣的需求量很大,需要特別注意補充,補充高鈣食物的同時,還要注意多曬太陽,以利于人體合成維生素D,多吃綠色蔬菜,以利于吸收多一些的維生素D,這些都對提高鈣的吸收率有很大的幫助。在食物中,奶制品、豆腐、小魚、小蝦中的鈣多,需要提醒的是,魚蝦在烹飪時可適當加些醋,骨鈣才能脫出。

  No

  1. 辛辣溫燥

  有些饞嘴的媽媽總是希望打打牙祭,但辛辣溫燥食物可助內熱,而使產婦虛火上升,有可能會出現口舌生瘡,大便秘結或痔瘡等癥狀,也可能通過乳汁使嬰兒內熱加重,因此飲食宜繼續保持清淡,需要暫時和大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒等辛辣溫燥食物說“BYE BYE”。

  2. 大補

  別以為出了產褥期就可以大補特補了!每個人的體質不同,對營養的需求也不完全相同,適當地補充人體所缺的營養品或是中藥有利于身體的平衡健康,而不適當或過量的補充反而有害身體。少量的桂圓、黃芪、黨參、當歸等補血補氣的中藥煲入湯中也是可以的。補法因人而異,進食中藥或藥食同源的補品最好是去看看中醫,等中醫切脈后再定進補的方案。

  參考食譜

  早餐:糯米紅豆粥、煎雞蛋1 個、腰果1 把(15 克以內)。

  上午茶:果汁、曲奇。

  午餐:紅燒牛肉、熗炒青筍、拌心里美、烏雞湯、米飯、水果。

  下午茶:魚片粥。

  晚餐:栗子雞塊、西紅柿炒雞蛋、炒油麥菜、二米飯。

  睡前:牛奶250 毫升。

  產后調理第三月:養身是關鍵

  調理關鍵:職業母親們開始為上班做準備了,有相當一部分媽媽都會斷奶,或者希望能盡快恢復身材。這時候,熱量需要減少,但營養不能減少,以免影響奶水質量。每日攝入2100 ~ 2500 千卡。

  調理方案YES or NO

  Yes

  1. 多樣化食物

  食物要多樣化,不要挑食,粗糧、細糧都要吃,不能只吃精米精面,還要搭配雜糧,如小米、燕麥、玉米粉、紅豆、綠豆等,此外,葷素也要搭配。這樣既可保證各種營養的攝取,還可使蛋白質起到互補的作用,氨基酸搭配提高利用率,有效地提高食物的營養價值,對產婦恢復身體很有益處。

  2. 多種維生素

  多種維生素是保證母子健康的重要元素,它們可讓人體提高免疫力,并能保證寶寶心智發育健康成長。

  維生素A:魚肝油、蛋、肝、乳都含有較多的維生素A,菠菜、薺菜、胡蘿卜、韭菜、莧菜和萵苣葉中含胡蘿卜素量較多。胡蘿卜素在人體內可以轉化成維生素A。

  B 族維生素:小米、玉米、糙大米、標準面粉、豆類、肝和蛋中都含有大量的維生素B,青菜和水果中也富含有維生素B。

  維生素C:各種新鮮蔬菜、柑橘、橙柚、草莓、檸檬、葡萄中都含有維生素C,尤其鮮棗中含量高。

  維生素D:魚肝油、蛋類和乳類中含量豐富。

  No

  1. 忌生冷

  長期的忌口,讓媽媽們開始抓狂,認為吃一點生冷食物沒有關系。中醫主張產后宜溫,過于生冷的食物不宜多吃,特別是冰激凌就更是大忌了!這樣不但會讓媽媽自己容易出現腸痙攣、腹瀉的情況,還會減少乳汁。

  2. 忌“癮”性食物

  有些媽媽認為馬上就要上班了,難免會跟朋友一起逛逛商場,間或在咖啡廳小憩一把。其實,咖啡、茶類最好少沾,這些“癮”性食物會通過乳汁傳給寶寶,讓寶寶們過度亢奮。

  參考食譜

  早餐:牛奶、煮雞蛋、全麥面包、葡萄干。

  上午茶:醪糟蛋花。

  午餐:三色豆腐、清炒豆芽、紅燒豬蹄、豬蹄湯、小饅頭。

  下午茶:麥片粥。

  晚餐:什錦蔬菜、韭菜墨魚仔、三杯雞翅、雜糧飯。

  小提示:

  食譜所定食用量每日提供能量約2100 ~ 2500k g a l,蛋白質和脂肪供給符合生理需要。適用于體重W / [ ( 身高H -100) 0.9]比值在0.9 ~ 1.2 范圍的產婦。比值不在此范圍的產婦,每日食用量按比例增減。每周測定體重以便動態管理食用量。體重過高者熱卡要低,相反,體重過低者熱卡要高些。

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