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豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等肉湯中含有豐富的水溶性營養,產婦喝后,不僅有利于體力恢復,而且可以促進乳汁分泌,可謂最佳營養品。
事實上,產婦喝湯也有學問。如果產后乳汁遲遲不下或下得很少,要早些喝肉湯,促使下乳。反之就要遲喝肉湯,以免乳汁分泌過多造成乳汁淤滯。肉湯越濃,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越高。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收,會引起新生兒腹瀉。
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