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　　眾所周知，母乳是嬰兒的最佳食糧，任何乳品都難以替代。因此，每一位媽媽都在竭盡全力用自己充滿愛意的奶水喂養寶貝，希望他們能長得結實又聰明！然而，她們在喂養中常會遇到各種問題，如媽媽奶水沒有或是不充足，媽媽工作繁忙或體弱多病，寶寶到了斷奶年齡不能再吃母乳了…… 怎么辦？

　　　寶寶沒奶時——嬰兒配方奶是最佳選擇

　　當確定媽媽完全沒奶或奶水不充足時，可為寶寶選擇嬰兒配方奶。雖然它的營養價值無法與母乳相媲美，但在這種情況下不失是一種最佳的選擇。因為，嬰兒配方奶十分接近母乳，其中具有較為合理的營養配方，可為寶寶提供生長發育的必需營養，確實是除母乳之外最好的嬰兒代乳品。

　　酷似母乳的嬰兒配方奶——可以作為母乳代乳品

　　母乳特別是初乳，之所被世人覺得珍貴，除了其中富含寶寶生長發育必需的營養素外，里面還含有各種抗體，如活性免疫球蛋白IgG、IgA、IgM等，可以幫助寶寶抵抗脊髓灰質炎、流行性感冒和上呼吸道感染等疾病。而且，其中含有的溶菌素、乳鐵蛋白，白細胞等，還有助于寶寶預防腹瀉、佝僂病、感冒和其他常見的小兒疾病。

　　有些嬰兒配方奶，如澳優奶粉等，除了注重營養成分接近母乳之外，也特別添加了一些與母乳功能相似的免疫活性球蛋白，比如IgG、α-乳清蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、乳過氧化物酶、AA和DHA、核苷酸、天然β-胡蘿卜素、低聚糖等諸多免疫因子或益生菌。在給寶寶沖調時，如果按照配方的用量調配，就會使乳液中的免疫球蛋白等免疫成分濃度，接近天然的母乳水平。這樣，就可使寶寶吃到酷似母乳的代乳品，幫助他們增強免疫力，提高自身的抗病力。

　　　優秀的嬰兒配方奶——具有8大特點

　　1.奶源是天然的、無污染的，實施品質保證系統管理(QA)。

　　2.營養成分參照母乳設計，最符合嬰兒的生長發育需求。

　　3.采用巴氏消毒，低溫真空反滲透膜的技術加工。

　　4.具有合理滲透壓與熱能，可提高嬰幼兒的免疫力。

　　5.合理地營養搭配，能夠有效吸收，必需的營養含量達到國家標準。

　　6.根據嬰幼兒的生理特點，適當添加國家規定的特殊配方營養素，如DHA、核苷酸等，能更好地滿足嬰幼兒營養需求。

　　7.不添加香精、蔗糖、麥芽糊精。

　　8.使用無抗生素的優質鮮奶所生產，奶粉中沒有抗生素殘留。

　　特別提示：

　　奶粉中的營養含量對寶寶的生長發育很重要，如蛋白質含量應該在10%-20%之間。值得指出的是，這個參照值應該有一個波動范圍，要適應于寶寶由小到大的需要。一般來講，0-6個月嬰兒食用的奶粉，蛋白質含量必須達到18%，6-12個月嬰兒食用的奶粉，蛋白質含量應不低于12%。但并不是蛋白質含量越高越好，必須根據不同發育水平的寶寶來設計配方。年齡偏小的寶寶如果蛋白質攝入過高，就會產生腎負荷過強，造成高張脫水，最終造成嚴重的營養不良，甚至導致死亡。

　　　小鏈接：澳大利亞是世界最優質的奶源國之一

　　所謂優秀奶源，是指奶牛天然放養，擠出的鮮奶中不含激素成分，肯定是無污染的奶牛生產出來的牛奶。其中，澳大利亞為世界最優質的奶源國之一，因為那里大多是自然放牧，有著100多年的牛奶加工出品史，實施的是最嚴格的管理體系。從1995年澳大利亞開始制定牧場HACCP計劃，實施品質保證系統(QA)，旨在減少農用和獸用化學品，微生物和實際污染物侵蝕牧場，啟動乳牛標識系統，以確保受污染的牛奶不會加工生產。總之，他們從牛奶的引進、供水、哺乳及牛奶的冷卻、儲藏、消毒等環節，都有著全程的嚴格規范，以確保嬰兒配方奶的安全品質。

　　專家簡介

　　劉湘云 1945年畢業于國立上海醫學院，歷任上海醫科大學兒科主任醫師兼教授、博士生導師、上海醫科大學兒科醫院院長、兒科研究所所長、中華醫學會兒科學會副主任委員、中華兒科雜志副總編輯、上海營養學會副理事長，曾兼任聯合國世界衛生組織總部婦幼保健專家委員會專家及上海市婦女聯合會副主任。從事兒童醫療保健、營養、生長發育、早期教育及教學科研等工作半個多世紀，成績非常卓越。科研成果曾3次獲衛生部及上海市科技進步獎，在國內外發表過論文70余篇，主編《兒童保健學》等專著8部，曾獲全國“三八”紅旗手、中國福利會婦幼工作“樟樹獎”、全國優生優育杰出貢獻獎等六項獎。

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