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媽媽,我想去快餐店吃東西,可以嗎?
不管你喜歡與否,快餐已經融入到我們的文化之中了。因此,甚至在你6歲的孩子提出這個問題之前,你就應該好好思考一下這方面的事情了。你希望孩子如何看待這些遍布全世界的快餐連鎖店呢?幾乎在每一條街道的拐角,都能看到它們的蹤跡。這些快餐店每天都會為將近4700萬名顧客服務,因此在某個時候,你的孩子幾乎肯定會成為它們的一位顧客。年幼的孩子能抵制住什么呢?有營養意識的父母們又應該抵制些什么呢?
提姆·洛布斯坦供職于國際過度肥胖組織倫敦分部,是英國兒童肥胖癥項目的負責人。他表示:“并不一定要抵制。帶著你的孩子去體驗一兩次快餐,也是不錯的想法。”
“千萬不要對你的孩子說他連嘗都不能嘗一下。”提姆·洛布斯坦建議說:“如果你那么做,就無異于在‘神化’快餐店,那樣只會讓快餐變得更加令孩子興奮。”你可以像提姆·洛布斯坦那樣說:“好的,那我們就去吧!”
提姆·洛布斯坦回憶說:“我曾經把我的孩子們帶到麥當勞之類的快餐店,然后把快餐剖析得體無完膚。”他建議說:“當你坐在那里的時候,你可以在整個過程中談論你的感受。當你嘗第一塊薯片的時候,你可以說:‘嗯……味道真的非常不錯’。然后吃到第二片或第三片的時候,就可以說:‘薯片太油膩了。’你可以拿幾片濕漉漉的生菜葉子嚼一嚼,或者咬上一口蘸有番茄醬的小圓面包,然后做愁眉苦臉狀,就像嘴里嚼著一片生姜那樣,然后說一些類似這樣的話:‘啊哦……我是真的不喜歡這個味道,太不喜歡了!’總之,和孩子們一起對食品品頭論足。”提姆·洛布斯坦給父母們支招:“你可以說:‘是的,這些東西味道還不錯,不會要了你們的小命。但是,如果你們只吃這些快餐,不吃別的東西,那肯定會要了你們的小命喲。’”
提姆·洛布斯坦還為父母們提供了另外一個小貼士:買一個漢堡、一包薯片,或者幾塊香辣雞翅,然后讓這些食物冷卻下來,之后再把它們從包裝袋里拿出來。這樣一來,它們就遠不如菜單或廣告上氤氳著熱氣的金黃色薯條、蓬松酥軟的蛋撻那般誘人,看上去也不會那么能勾起孩子的食欲。
耐心地等一會兒,這花不了太長時間,過一會兒漢堡就會看起來油膩膩的,蛋撻也會變得軟塌塌的,奶昔也會融化成一團粉色的液體,粘糊糊的。這確實是一個非常有效的方法。孩子們很快就會明白:這些食物只是在賣出的那會兒工夫看起來是那么回事兒,但是維持不了太長時間。然而,健康的食物,即使放置了很長時間,看起來也能放心大膽地吃。然后,你可以向孩子解釋其中的原因,灌輸營養常識。
最重要的是,不要陷入僵局,并因此使你們的關系疏遠!不要讓孩子的一個請求引發一場你們之間的戰爭!時刻記住你是在和誰斗爭。這場戰爭是你們對抗快餐引誘的戰爭。快餐,才是你要戰勝的重要對手呢!
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