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　　廣西周女士提供：兒子一歲多時，有一次，不知道什么原因開始嚴重腹瀉，吃了不少藥，可好多天都不見好。后來鄰居介紹了一個偏方，吃蛋黃油，我給孩子吃了兩三天，腹瀉果然被止住了。

　　廣西鐘山縣中醫院副主任醫師甘雨點評：中醫認為，蛋黃油具有清熱、消炎止痛、收斂生肌等作用。內服蛋黃油，對于小兒消化不良、腹瀉、胃潰瘍等都會有一定效果。我也曾經給患者使用過這個偏方。

　　具體方法是：將三個新鮮的柴雞蛋煮熟后，取出蛋黃捏碎，放在干凈的鐵鍋內，用文火(綠豆粒大小的火苗)慢慢地燒。同時，用木筷子不斷輕輕攪動碎蛋黃，等鍋內蛋黃逐漸變成黑色。一定要耐心等待，不要放棄。當聞到一股煳焦味時，慢慢會發現鍋內漸漸出現了一些液體，約有一小湯匙，這就是蛋黃油。

　　把這些雞蛋油在當日分數次給小兒服用，一般可見效。可根據服用效果，連續兩三天做蛋黃油。不過，這個方法對于常吃煎炸食品、甜食和高蛋白的人，腸內積累太多毒素者，表現出口干舌燥、便秘、火氣大等實熱證者，不宜使用。如果用過此偏方，癥狀沒有改善或加重，應盡快就醫。

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