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材料
三節雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿卜。
調味料
鹽
作法
1、香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用。
2、紅蘿卜去皮,切小塊,百合洗凈一片一片撥開。
3、雞翅先以熱水川燙后撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿卜等,一起燉煮至雞翅熟爛,最后加入百合,以大火煮開即可。
功效
雞湯、大蒜、紅蘿卜對感冒癥狀有緩解作用。
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