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讀者夏小姐:我懷孕快五個(gè)月了,由于我的父母都患有糖尿病,我擔(dān)心自己孕期也會(huì)患病,影響本人和胎兒的健康,請(qǐng)問我在飲食方面需要怎樣預(yù)防呢?
國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師谷傳玲:糖尿病有一定的遺傳傾向,飲食方面最重要的原則是控制能量。4-6個(gè)月屬于孕中期,建議比孕前每天多攝入200千卡的能量,大約是兩個(gè)大富士蘋果的熱量。但不宜放開猛吃。具體建議如下:多采用蒸、煮、燉、焯的烹調(diào)方式,少用煎、烤、熏、炸;保證每天一斤新鮮蔬菜,特別是深色蔬菜;各類水果都吃,每天最好半斤;適當(dāng)吃些粗雜糧,做菜清淡少油。 沈陽晚報(bào)、沈陽網(wǎng)記者 王禹哲
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