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女性懷孕后需要攝入足夠的優質蛋白,如雞、鴨、魚、瘦肉等,以幫助胎兒發育。雞、鴨等禽類因烹煮多樣、營養美味而深得孕媽媽喜愛。“近日,野鳥遷徙攜帶的病毒與長三角地區的鴨群、雞群自身帶有的禽流感病毒基因重配產生H7N9型禽流感疫情,孕媽媽們應盡量減少與禽類接觸,避免食用雞、鴨、鴿子等食物。” 杭州艾瑪婦產醫院執行院長朱春芝教授表示。
“為了保證胎兒發育中對蛋白質的需要,孕媽媽可以通過食用魚肉、蝦肉等高蛋白食物代替雞、鴨。”朱春芝指出,魚類蛋白質含量高且質量佳,人體消化吸收率可達96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D,十分適合孕媽媽食用。另外,孕媽媽也應攝入一定量的植物蛋白,如豆類、豆制品等,有助于胎寶寶發育、維持身體新陳代謝、保持牙齒及骨骼健康。
孕媽媽作為特殊群體,對疾病的抵抗力相對較弱,因此,在H7N9型禽流感的預防上須特別謹慎。為此,朱春芝教授為孕媽媽列出了注意事項:盡量減少與禽類接觸,遠離家禽的分泌物,勤洗手。注意均衡營養,多食大蒜、香菇、番茄等一些增強免疫力的食物,多吃富含維生素C的新鮮蔬果,加強體育鍛煉,保證充足的睡眠和休息以增強抵抗力。養成良好的個人衛生習慣,加強室內空氣流通。一旦出現發熱、頭痛、鼻塞、咳嗽、全身不適等呼吸道癥狀時,應戴上口罩,盡快到醫院就診。
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