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營養飲食

春季多吃甘味食物可滋養肝脾兩臟親子中心

分類: 營養飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 03-21

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  春天是四時之首,萬象更新之始。在這個季節,每個人的身體感覺都慢慢恢復,正是養生的好時節。那么現在,我們該為自己做點什么呢?

  1.應該預防一些疾病。春季溫差比較大,是冠心病、風濕性心臟病、關節炎的易發季節,有這些疾病的患者應該提前預防,發現異常情況,就應該及時就醫。除此之外,春季是各類病毒、細菌滋生的時期,流感、流腦、水痘等傳染性疾病在春天也會比較多發。注意清潔衛生,加強鍛煉都可以讓我們遠離疾病。

  2.應該注意過敏問題。由于全球溫室效應的影響,我國暖冬暖春現象突出,各種植物吐絮的時間提前,植物的最大傳粉期時差縮小,因此花粉過敏的人群春天會格外難過。此外,春天太陽光線強烈,長時間的戶外活動可能會造成皮膚過敏,人們應該注意防曬。含有 美白抗炎作用的維生素C、有助于促進新陳代謝的維生素E、抑制黑色素生成的麥酸和熊果素的產品都可以幫助皮膚度過敏感季節。此外,出門之前一小時應該使用防曬霜。

  3.應該多吃補肝食品。按照中醫“四季側重”的養生原則,春季應以養肝益脾為先。肝主陽氣,肝功能受損就會導致周身氣血運行紊亂、其他臟腑器官受干擾而致病。醫圣孫思邈說:“省酸增甘,以養脾氣。”少吃酸味多吃甘味的食物可以滋養肝脾兩臟,從而達到防病保健的目的。

  性溫味甘的食物首選谷類,如糯米、黑米、燕麥等。蔬果如南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子、草莓等都是極好的補肝食品。牛肉和各種魚類也是不錯的選擇。其次,春天乍暖還寒,應多吃韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、香菜、生姜、蔥等可以疏散風寒,又能抑殺病菌的食品。再次,春天氣候變比較大,易引發肝火郁熱,可適當吃些清熱解濕的食物,如蕎麥、薏仁、薺菜、菠菜、茄子、黃瓜、蘑菇等。

  4.應該多進行戶外活動,呼吸新鮮空氣。春天土地、空氣中含有的負離子增多,人體內的新陳代謝活動也趨于旺盛。古人早有春季郊游、遠足的習慣。實踐證明,約三五好友,集伴出游,到郊外、海灘、湖畔、山巔走一走,既能一解冬日的郁悶,又能呼吸新鮮空氣。春天萬物復蘇、草木吐綠,在觀賞美景的時候又可以強身健體,何樂而不為?

  5.應該多做有氧運動。有氧運動一般指在運動時有氧氣參加、時間在30~60分鐘、有效心率不低于每分鐘150下的運動。人們通過運動來消耗機體多余的脂肪,達到 減肥瘦身的目的。瑜伽、跑步、游泳、 拳擊等運動,都需要利用氧氣燃燒淀粉、脂肪和蛋白質,故此類運動的后段都是有氧運動。許多研究表明,堅持跑步還可以增大戒煙的幾率、改善心肺功能、改善睡眠,從而使人們過上更高質量的生活。

  做有氧運動貴在堅持,每周需要做3~5次的有氧運動,次數太少難以達到鍛煉目的。在鍛煉的過程中,運動強度應從低向高逐漸過渡,持續時間和運動的次數也應逐漸增加。一般人在運動之后,可能會有周身輕度不適、疲倦、肌肉酸痛等癥狀,休息后很快會消失,這是肌肉在進行自我調整,沒必要覺得驚慌。

  6.應該保持樂觀心態,多笑少惱。樂觀是健康心態的重要表征。最新研究結果證明,笑對人體有10大作用,即:①增加肺的呼吸量;②清潔呼吸道;③抒發健康的情感;④消除神經緊張;⑤使肌肉放松;⑥有助于散發多余的精力;⑦驅散愁悶;⑧減輕各種精神壓力;⑨有助于克服羞怯情緒、困窘的感覺及各種煩惱,并且有助于增加人們之間的交際和友誼;⑩使人對往日的不幸變得淡漠,而產生對美好未來的向往。由此可見,笑是造化賜給人類的禮物,是人類得以保持身心健康的重要途徑之一。

  黑色食品正當道

  歐美的時尚人士人近來都在忙著吃黑色食品,因為最近多項研究結果都表明黑色食品具有清除體內自由基、抗氧化、減少癌癥發病率等作用。

  據營養學家介紹,水果都有一個規律:即顏色越深,營養價值越高,而且黑色水果的表皮營養價值最高。

  黑巧克力不僅是可以調節情緒、降低血壓的良藥,而且有助于血管更加平穩地工作,能降低心臟疾病的發病幾率。

  一些黑色食品具有疾病輔助治療的作用。甲魚、海參、黑棗都是可以用來做腫瘤治療的輔助食品。香菇和木耳是天然的腸胃清道夫,具有減少血液凝塊,防止高血壓、動脈粥樣硬化和冠心病的功效。黑米補胃暖肝、黑豆活血解毒、黑芝麻烏發補腎,建議經常食用。

  焦慮,永不再見

  如果你覺得自己經常性地焦躁不安,并伴有失眠、早醒、心悸等癥狀,持續半年以上,那你就可能患有廣泛性焦慮癥了。焦慮癥有可能是遺傳因素,也有可能是外界刺激引發。

  根據個人情況的不同,一般建議采用藥物治療或心理治療。在藥物治療方面,醫生推薦使用抗抑郁劑或者腎上腺素能受體阻滯劑。但是藥物治療一般都只針對焦慮癥的物理性癥狀,真正能夠幫助我們趕走焦慮的,還是專業的心理醫生,接受放松療法或者催眠治療。

  我的臉,我做主

  想要做好“面子”問題,我們需要:

  1.一個好覺。晚上10點到凌晨2點是肌膚自我恢復的黃金時間。

  2.兩杯溫水。專家建議的每天八杯水應該含有早上起床后和晚上入睡前的各一杯水,它們有助于養胃潤腸。

  3.三次面膜。看電視時抹上面膜,當然你也可以“戴”著它們入睡,每周三次,用了以后,功效自現。

  4.巧吃蔬果。蔬菜多多益善,但在你準備出去曬太陽之前,盡量少吃芹菜、香菜、白蘿卜等“感光”蔬菜,否則臉上就會長斑。

  5.不拒肉類。很多肉類里都含有保持肌膚彈性的膠原蛋白。不用怕胖,因為致肥的元兇其實是淀粉。

  助性新發現

  據最新的《美國醫學日報》調查數據報道,美國有1/5的男人有勃起性功能障礙,40%的女人性欲低或者無法達到性高潮。

  為了解決這一難題,兩性健康專家建議人們要多做有氧鍛煉。研究結果表明,長期堅持慢跑可以解決男人的不舉難題。浪漫感覺會讓女人性意盎然。因此,男人們應該在兩性關系中扮演更為積極的角色,一頓浪漫的晚餐就會讓女人在晚上回報更多。最好的助性藥是大腦,因此在性生活中,有適量的性幻想,不僅不會損壞夫妻關系,還可以讓你們的性生活變得更加有趣。

  有關改善性能力的醫學研究也一直在進行。除了針對男性陽痿早泄治療的萬艾可之外,美國的醫藥公司Palatin Technologies最近發明出一種噴霧。這種噴霧含有分子結構類似多巴胺的物質,能夠達到改善女性性欲低下的作用。這一新藥已經通過美國聯邦醫藥協會(PDA)的檢測,開始大規模生產,預計2009年就將投入市場。到時,無法高潮的女人就會有更多性福了。


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