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營(yíng)養(yǎng)飲食

坐月子需要注意的飲食宜忌營(yíng)養(yǎng)親子中心

分類(lèi): 營(yíng)養(yǎng)飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識(shí) 發(fā)布 : 08-10

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  老人們都說(shuō)把月子坐好,能夠改善原本不良的體質(zhì)。其實(shí)這種說(shuō)法確實(shí)是有根據(jù)的,因?yàn)橥ㄟ^(guò)保養(yǎng)的過(guò)程,可以讓細(xì)胞汰舊換新,并且使器官機(jī)能回復(fù)自然運(yùn)作。

  坐月子的禁忌或調(diào)養(yǎng)原則,隨著時(shí)代的進(jìn)步而有所修改,但最基本的原則,諸如飲食的調(diào)養(yǎng),盡量多休養(yǎng)、勿操勞等事宜,還是該加強(qiáng)注意的。

  產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ),因個(gè)人體質(zhì)而異

  “坐月子”向來(lái)被女性視為產(chǎn)后改變體質(zhì)的重要階段,目的是要通過(guò)適當(dāng)?shù)娘嬍澈蜕钫{(diào)理,以協(xié)助產(chǎn)后媽咪們盡速恢復(fù)體力,重新回歸正常的生活。

  “產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)”這個(gè)觀念,源自于我們的老祖先,古代中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:“產(chǎn)后氣血暴虛,理當(dāng)大補(bǔ)”。加上過(guò)去農(nóng)業(yè)社會(huì)里,由于婦女平日辛勤勞動(dòng),加上營(yíng)養(yǎng)較為不足,所以,往往利用坐月子的時(shí)候,好好休息,大補(bǔ)特補(bǔ)。

  反觀現(xiàn)代社會(huì)生活普遍富裕,女性平時(shí)不僅少運(yùn)動(dòng)而且肥胖率增高,懷孕期就已經(jīng)開(kāi)始拼命進(jìn)補(bǔ),至于生產(chǎn)后就更不用說(shuō)了。但是,這種傳統(tǒng)的坐月子方法,對(duì)產(chǎn)婦是一件好事嗎?

  例如,產(chǎn)前原本就有腸胃問(wèn)題的婦女,產(chǎn)后的消化系統(tǒng)多半較為虛弱,不宜馬上進(jìn)食油膩補(bǔ)品,萬(wàn)一造成媽媽脹氣、腹痛或拉肚子,腸胃消化吸收功能因此受損,形成“虛不受補(bǔ)”狀態(tài),這時(shí)不但無(wú)法吸收補(bǔ)品,還會(huì)造成腸胃的負(fù)擔(dān)。

  每個(gè)產(chǎn)婦宜由中醫(yī)師依據(jù)不同的產(chǎn)后體質(zhì),訂定個(gè)人的“產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)計(jì)劃”,即使有各地風(fēng)土民情之不同,只要調(diào)理的大原則不變,加上結(jié)合中、西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)各自的優(yōu)點(diǎn),一同達(dá)到促進(jìn)傷口愈合,補(bǔ)充適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)素及恢復(fù)子宮的機(jī)能,這就是現(xiàn)代最好的“坐月子”方式。

  坐月子飲食宜忌

  1.飲食宜清淡,尤其在產(chǎn)后7天內(nèi),可選擇以清雞湯、清魚(yú)湯、清排骨湯為主。

  2.產(chǎn)后不食冰冷食物,因?yàn)楸湟子绊懮眢w的氣血運(yùn)行,容易引起身體酸痛。

  3.煮些龍眼紅棗湯、炒黑豆煎水、淡紅糖水當(dāng)飲料來(lái)服用。

  4.濃茶、咖啡,以及所有辛辣、燥熱、油炸、油膩、黏滯難消化、堅(jiān)硬粗糙的食物皆不宜食。

  5.不要吃一些從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的食物,以免不適應(yīng),可能會(huì)肚子痛或是拉肚子。

  6.要補(bǔ)充纖維素(吃一些青菜、水果),否則若是只攝取脂肪及蛋白質(zhì),又因?yàn)橛袀诓桓页隽Γ鶗?huì)造成便秘。

  產(chǎn)后的麻油調(diào)理須知

  1.傷口若有紅腫疼痛時(shí),禁止吃麻油、人參、蝦蟹、酒煮食物。

  2.麻油可以幫助子宮收縮、排除惡露,但因?yàn)楸容^燥熱,所以建議產(chǎn)后1周后才吃麻油料理的食物,如麻油炒豬肝、豬腰、豬血糕、紅鳳菜、莧菜、川七葉、地瓜葉,但麻油與酒皆宜少量。

  3.產(chǎn)后2周之后,可以開(kāi)始吃麻油雞、麻油杜仲豬腰子湯,仍要注意麻油與酒少量使用。

  哺乳媽媽飲食注意事項(xiàng)

  1.哺乳媽咪忌吃大麥及麥制品,以免影響乳汁分泌。

  2.增加乳汁的食補(bǔ)良方

  海鮮類(lèi):蝦、鱸魚(yú)、烏仔魚(yú)、黃鱔。

  點(diǎn)心類(lèi):紅豆紅糖湯、芝麻核桃粥。

  豆腐類(lèi):例如絲瓜香菇豆腐湯。

  花生及肉類(lèi):水煮花生、花生豬蹄湯、金針豬腳湯、海帶排骨湯、烏骨雞料理。

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