閱讀 :496

　　荊楚網消息 (楚天都市報記者呂銳 通訊員魏笑琛) 吃紅糖補血，不料竟引起腹瀉。昨日從武漢市第五醫院獲悉，最近有不少產婦，因吃紅糖拉肚子。

　　24歲的小陳剛在該院生了個大胖小子，她認為吃紅糖可補血，不論是煮雞蛋、熬稀飯甚至喝白開水，都加入一大勺紅糖。然而補血的效果尚未顯現，倒先出現腹瀉癥狀。

　　該院中醫科解釋：紅糖雜質較多，在貯藏過程中，易滋生細菌。過量食用紅糖，會影響食欲和腸胃的消化吸收，像小陳那樣吃什么都放紅糖，肚子自然吃不消。

　　該院中醫科張瑋琛醫生提醒，紅糖是粗提煉的蔗糖，含有少量的鐵、鈣、胡蘿卜素等物質，具有一定補血功能。然而，紅糖應煮開或蒸熟后食用，不要用開水一沖即飲。尤其是在夏天，更應注意飲食衛生，避免引起腹瀉。

下一篇:檢視你的鐵質夠不夠？親子中心 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:獻給母親節的四道菜(組圖)營養親子中心 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】