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女性產后氣血虧虛,對熱量與營養的需求比妊娠時還要高,所以在平衡膳食的基礎上,若能常服一些調養粥,對產后康復、母嬰健康頗有裨益。
小麥粥:小麥、大米各50克,紅棗5枚。將小麥水煎取汁,用此汁液與大米、紅棗共煮粥食用。具有養心神、止虛汗、益氣血、健脾胃的功效,尤適用于產后氣血虧虛、胃納不佳、汗出異常等癥。
黑芝麻粥:黑芝麻20克,大米100克。將黑芝麻炒香研末,大米煮粥,待粥將熟時調入黑芝麻,分早晚2次空腹服食。具有滋養五臟、潤腸通便的功效,尤適用于產后氣血虧虛、腸燥便秘等癥。
山楂粥:山楂15克,大米60克,紅糖10克。將山楂水煎取汁,用此汁液與大米、紅糖共煮粥食用。具有開胃消食、活血化淤的功效,尤適用于產后惡露不盡、腹部疼痛、食欲不振等癥。
豬蹄粥:豬蹄1副,通草5克,漏蘆、炮山甲、王不留行各10克,大米100克,蔥白2段。將豬蹄洗凈,煎取濃汁;余藥水煎取汁,合并兩次所煎汁液,用此汁液與大米共煮為稀粥,待粥將熟時放入蔥白即可,溫熱服食。具有通乳汁、利血脈的功效,尤適用于產后無乳或乳汁不通等癥。
花生粥:花生仁5克,大米50克,冰糖少許。將花生洗凈、搗碎,與大米共煮粥,待粥將熟時加入冰糖調味即可。具有養血通乳、健脾開胃的功效,尤適用于產后缺乳、納呆少食、大便秘結等癥。 郭旭光
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