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新華網太原9月9日專電(記者王學濤、董璐)中國營養學會常務副理事長、研究員翟鳳英近日建議,每一位母親應從正確飲食、改善自身營養狀況做起,堅持母乳喂養,這是媽媽送給寶寶第一份也是最好的一份禮物。
母乳是6個月齡之內嬰兒最理想的天然食品,然而我國嬰兒純母乳喂養率30年來卻呈下降趨勢。國家衛生計生委2014年的數據顯示,我國不足6個月嬰兒純母乳喂養率農村為30%,城市僅為不到16%。但在1983年到1985年全國20個省市調查中,6個月的母乳喂養率農村還是60%,城市為34%。
翟鳳英說,母乳所含的營養物質齊全,各種營養素之間的比例合理,含有多種免疫活性物質,非常適合于身體快速生長發育、生理功能尚未完全發育成熟的嬰兒。
然而,由于我國婦幼系統缺乏正規的營養師,受妊娠反應、飲食習慣影響,中國媽媽貧血率較高。此外,維生素A、鈣、鋅、B族維生素等也普遍缺乏。“吃的糧食比較精細后,糧食中所含的維生素B1經過反復加工都丟失在米糠和麥麩中了,我們又沒有吃全麥的習慣,膳食難以平衡。”翟鳳英說。
因此,翟鳳英建議,準媽媽可以適當進補營養素片,使身體所需的葉酸、鐵、維生素等營養物質能得到補充。吃素食較多的準媽媽,更應該多食血紅素鐵含量較高的瘦肉以達到營養平衡,防止貧血。此外,如果年輕媽媽奶水不足,可以通過喝烏雞湯、牛尾湯、鯽魚湯等補充營養。
翟鳳英表示,純母乳喂養能滿足6個月齡以內嬰兒所需要的全部液體、能量和營養素。對于由于種種原因不能用母乳喂養的嬰兒,應首選嬰兒配方奶粉喂養,不宜用非嬰兒配方奶粉或液態奶直接喂養嬰兒。
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