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　　BABY全方位生活保健法!

　　要想對抗疾病，方法不外乎提升自體免疫力，及將感染的機會降到最低。前者可由施打疫苗、飲食、運動、作息來加強，后者則有賴衛生習慣來維持。年幼的孩子，較難確實配合，只得靠父母多多督促他啰！

　　★均衡飲食：

　　日常飲食不僅是成長所需，在調節生理機能及身體免疫力上，亦扮演著極為重要的角色。要從飲食累積對抗疾病的能量并非不可能，只要善用富含特定營養素的天然食物，且針對平日的飲食問題適時添加營養補充品，即可幫助身體抵抗疾病的侵害。

　　1.天然食物最健康

維生素：A、B、C、E等

礦物質：鋅、鎂、鉀、硒等

蛋白質缺乏會影響正常發育，造成身體抵抗力下降，容易疲勞。

維生素A能維持黏膜細胞健康；維生素B群則能促進新陳代謝、神經及肌肉協調；維生素C是制造膠原蛋白的原料，避免細胞組織被病毒或細菌侵襲，且有助傷口痊愈、鐵質吸收；維生素E能保護細胞膜的完整性，維持血液循環良好。

鋅、鎂、鉀、硒等礦物質可以活化體內的酵素，幫助人體吸收其他類食物的營養素。

豆制品，堅果類、雞肉、魚

維生素A：綠色、黃色蔬果。

維生素B群：肝臟、全谷類、豆類、肉類、牛奶。

維生素C：柑橘類、芭樂、深綠色蔬菜。

維生素E：堅果類、豆制品、全谷類、植物油。

鋅：貝類

鎂、鉀：香蕉，

硒：洋蔥、大蒜、肝藏、海鮮。

　　2.均衡攝取不馬虎

　　哇！原來有這么多種食物都和身體抵抗力、免疫力有關呢！其實只要能做到均衡飲食，上述營養素便不至于匱乏，不過現代爸媽生活忙碌，往往無暇顧及孩子的飲食，針對這個問題，徐景宜表示有幾個大原則可供參考。

　　以蛋白質為例，富含蛋白質的食物很多，可是選擇豆類、深海魚、雞肉比奶蛋類、海鮮來得好，亦即增加蛋白質攝取量，但又避免了從中攝取過多的食物過敏原。而在蔬菜方面，光是補充綠色蔬菜還不夠，“黑白紅黃綠”五類蔬菜中，一天至少需攝取兩類，一周則要完整攝取到五類蔬果。同樣的，吃水果也有學問，最好每天能攝取至少兩種的水果，且其中一份應為高維他命C水果。

　　3.巧妙搭配嘟嘟好

　　除了將每類食物穿插在日常飲食中，建議采取“少量多餐”的方式，讓孩子攝取到每一類食物的營養。例如將這些食材作一些變化，權充作上午、下午時段的點心，讓小朋友吃得

　　美味又健康。

　　4.視情況添加營養補充品

　　孩子老是挑食，著實令人傷腦筋！爸爸媽媽如果擔心他有營養不均的問題，可在流感盛行的季節里，或是要進入托兒所就讀前，視平日的飲食狀況與專業的營養師討論，再決定是否需要額外添加營養補充品，如幼兒專用的綜合維他命、益生菌等。

　　維他命的優點不再贅述，而益生菌可改善脹氣及調整腸道菌業生態，讓吃進去的食物獲得有效吸收，連帶調節身體機能。在正常飲食外，適度補充營養品，可避免飲食不均衍生的問題。至于劑量均應參照產品標示，通路現場若有藥師駐診，最好能和對方再確認相關細節。

　　★適度運動

　　運動能促進體內新陳代謝，鍛煉心肺功能，增強免疫力，減少疾病發生，好處多多。孩子能夠進行的活動種類雖然不多，但家長可別讓他整天與電視為伍，有空時多帶他動一動，或者到戶外走走才是明智之舉。

　　★生活作息規律

　　生活作息不正常，將使器官組織無法順利地修護，而當免疫力下降時，通常也比較容易感染疾病。特別是年幼的孩子每天應有充足的睡眠與休息，不要熬夜，以避免給病菌可趁之機。

　　★養成良好的衛生習慣

　　流感病毒無所不在，養成良好的衛生習慣，可預防接觸到流感病毒，爸爸媽媽可得從現在起加強孩子的生活教育啰：

　　1.在流行季節里，減少帶孩子出入如電影院等擁擠、密閉的空間，最好改至戶外活動。

　　2.小朋友如果身體不舒服，建議先在家休息，避免將疾病傳染給他人或被傳染。

　　3.教導孩子打噴嚏或咳嗽須掩住口鼻，用過的衛生紙應丟棄于垃圾箱內，接著洗手徹底消毒。

　　4.盡量不要用手觸摸鼻子、眼睛、嘴巴，以免疾病互相沾染而傳播。

　　提升免疫力的中藥材

　　根據現代研究，舉凡關于補益或是具固本培元作用的中藥，大多有增強免疫功能的功效。中醫婦兒科主治醫生&兒童過敏風濕專科醫生詹金淦表示，中藥材中的人參、黨參、白術、茯苓、桑寄生、靈芝、苡米仁、豬苓、仙靈脾、鹿茸等，都有增強丁細胞功能的作用。而肉桂、仙茅、菟絲子、山藥、黃精等，皆有增強B細胞的功能，提高免疫球蛋白的作用。另外像是元參、天冬、麥冬、北沙參等，能延長抗體的存在時間。

　　平時若希望能促進淋巴細胞活化的作用，建議可多吃木耳、地黃 、阿膠、蒲公英、地丁、柴胡、五味子、枸杞子、女貞子、桑枝、白芍等中藥材。此外，白花蛇舌草、魚腥草、穿心蓮、金銀花、雞血藤、草河車、蒲公英、山豆根等，具有提高吞噬細胞的功能；而甜瓜中分離出的胡蘿卜素B、E等，亦有提高細胞免疫的作用。

　　增強免疫力的中藥茶飲

　　時序進入冬季，流行性病毒感染盛行，而抵抗力較差的嬰幼兒，容易成為被病毒侵入的高危險群。家長們如果希望平時就能幫助孩子增強免疫力，不妨試試中藥補氣藥材，來提升孩子的免疫功能。一般常見的補氣中藥如人參、黃耆、茯苓、靈芝等，均有良好的效用。不過該如何搭配藥材以及是否有簡易的烹調方式，正是家長所關心的部分。

　　詹金淦表示，在尚未感染流行性感冒前，建議飲用玉屏風散合解表清熱解毒湯，以提升幼兒免疫力。當然，需在中醫生的體質辨識及處方下服用，以適度增強人體免疫力，抵抗病毒侵襲。

　　飲用時間每日一劑，連服五天。

　　玉屏風散合解表清熱解毒湯

　　藥方：北耆5錢、炒白術7錢、防風2錢。組成比例以北耆加防風與白術等量效果最佳。如果是寒性體質，可加入人參3錢；熱性體質則加西洋參3錢、姜3片、棗3枚煎服。

　　功效：流感以風邪夾病毒為特征，風為百病之長，用玉屏擋風，可預防流行性感冒。如

　　欲提升正氣，可再加補氣藥材，如西洋參。

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