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季節(jié)變換,孩子最容易發(fā)燒感冒。最近網(wǎng)上盛傳“香菜加冰糖煮水”可以防治孩子感冒,媽媽們想嘗試又將信將疑。其實(shí),香菜煮水的方子是有科學(xué)依據(jù)的,不但適用于小兒感冒,還可以起到退燒作用。
這個(gè)方子很簡(jiǎn)單:香菜5根,洗凈并去掉葉子,冰糖兩塊,加米湯半碗,把冰糖蒸化后就可以服用。
中醫(yī)認(rèn)為,香菜性味辛溫,入肺、脾經(jīng),有發(fā)汗透疹,消食下氣之功,適用于感冒、小兒飲食積滯、消化不良等。孩子感冒時(shí),白細(xì)胞內(nèi)的維生素C急劇減少,而維生素C可提高殺菌能力,香菜中的維生素C含量比普通蔬菜高得多,一般人食用7—10克香菜葉就能滿足人體對(duì)維生素C的需求量。
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