閱讀 :395

　　作為營養學界的知名人士，晉升爸爸的王旭峰常常被人追問：“你老婆懷孕時，你給她吃什么？是不是每頓飯都要精心設計？”

　　王旭峰說，他對營養并不刻意，基本上遵循四個字“抓大放小”，妻子的孕期食譜也同樣如此。妻子孕期體重增加28斤，進產房4個小時后順產，沒有側切，孩子體重7斤2兩，目前恢復得非常理想。

　　當然了，這個成績王旭峰功不可沒，為此，他特意總結了妻子孕期的飲食經驗，和準媽媽們一起分享。王旭峰強調，這只是基本的膳食方案，沒有詳細的食譜，也不主張準媽媽們嚴格按照食譜去吃。

　　營養早餐：牛奶+雞蛋+豆包+涼拌蔬菜

　　有時會加燕麥片，或用豆漿替代牛奶、用土司面包替代豆包。

　　午餐和晚餐，葷素搭配控制在1：2，午餐的主食以米飯為主；晚餐則主要喝雜糧粥(有時會加薏米、紅豆、南瓜、紅薯、大棗、葡萄干等)；素菜中，除了蔬菜外，還會出現豆制品和薯類(土豆、山藥等)，隔三差五補充些香菇、鳳尾菇等菌類；中午的食物，晚餐不再重復。

　　健康零食：上午堅果，下午蔬果

　　上午主要是酸奶、堅果和果干，能量相對高一些，上午食用后體力活動較多，有利于代謝這些能量；下午和晚上的零食則以水果、可直接食用的蔬菜為主，沒有過多的能量。

　　孕中后期節制飲食，注意運動

　　在孕中后期除了幫助妻子節制飲食外，王旭峰特別強調運動的重要性，從妻子懷孕后，每天晚上他都會陪著妻子在小區散步30-60分鐘，此外還特意買了瑜伽球，以方便妻子在家里隨時做一些溫和的運動。

　　■ 營養之星

　　王旭峰：營養與食品衛生學碩士、國家二級營養師、北京電視臺生活頻道營養嘉賓等

下一篇:孕媽吃非油炸食品更安全嗎？營養 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:準媽如何吃“對”水果？ 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】