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推薦序
首先,恭喜這本書的讀者,作為女性,您迎來了生命中最曼妙的時光。孕育生命,可以說是一件神奇又不可思議的事兒。伴隨精子和卵子在輸卵管結合成為受精卵,并在規定時間趕回子宮種植定居下來,這個極其微小的球狀細胞體迅速分化發育,成為一個雖然小巧卻也五臟俱全的胎兒,并且在隨后的日子里不斷生長壯大,直到長成一個把母親肚子撐成小山的沉甸甸、活潑潑的大寶寶,我們身體的每個角落都無時無刻不在發生前所未有的變化。
民以食為天,懷孕以后吃的問題更是格外引人關注。懷孕的前三個月,因為早孕反應,很多人不僅吃不下,還會有惡心、嘔吐,嚴重的時候需要求助醫生打針輸液。在這段時間里,在餐桌上做哪些改變會有幫助呢?
懷孕中間三個月則食欲大開,如何營養科學搭配,好吃不胖,多長胎兒少長肉,又成為每個愛美女性的心病。最后三個月,胎兒更加迅速地生長發育,巨大的子宮不斷擠壓消化道,迫使其改變位置,孕婦又開始一頓吃不下很多,消化能力下降,泛酸、便秘都會成為美麗生活的困擾。
作為婦產科醫生,除了解決健康問題,被問到最多的就是孕婦該吃什么、該怎么吃。也有很多讓醫生啼笑皆非甚至于辟謠都不知從何下手的民間傳言,諸如吃兔肉會唇裂、吃羊肉會抽羊角風、吃鴨肉會長腳蹼、吃魚會吐泡泡、吃螃蟹會橫著走、吃驢肉會懷12 個月、吃牛肉不會說話等等,按這邏輯,要想生個健全的寶寶看來只能大吃活人了,為了孩子聰明,還得盡量找愛因斯坦那樣高智商的吃。一貫以解決醫學難題為主業的醫生們被問煩了的時候,也會無奈且抓狂地甩出一句:“別問了,沒毒的東西都能吃!”
公立醫院的產前檢查門診總是忙碌和人頭攢動,小小的診室外頭,大肚子媽媽排著長隊,手舉病歷本,進診室,看化驗,聽胎心,開化驗,預約下次產檢時間,就得走人了。醫學問題被放在討論的首位,很難再為“吃什么和怎么吃”留出時間和空間。忙碌中抬起頭來,望著這些本來沒病卻要到醫院定期接受檢查和指導的準媽媽,覺得真該為她們提供更加充分的幫助,哪怕和病無關,哪怕只是關于吃,只要是孕婦關心的。
在微博上關注文怡很久,通過那些雖然只是片段的文字,能讀出她是一個直率、幽默,卻不失溫柔和細心的大氣姑娘。這本書對應懷孕早、中、后期的生理變化,以文怡式的獨特幽默,結合作者的自身經驗,跟大家毫無保留地分享了關于吃的一切細節。它會比你的家人更懂你的胃,厘清吃的困惑,指導的同時也有最恰當的啟發。
懷孕是美好的,然而世間美好的東西從不獨來,它伴隨一切同來。寶寶來了,問題也來了,婆婆媽媽月嫂保姆也來了,各種忌諱傳說、管你的、教育你的,不管真的假的全來了。你會因為孕期吃了一口辣椒擔心寶寶上火嗎?你會因為早孕反應就任性挑食,或者大無畏地胡吃海塞,結果養出個巨大兒,不僅增加難產風險還要自己變肥婆嗎?我一直主張每一位女青年都要做學習型辣媽,你的身體你的孩子你做主。在研究“生”之前,先跟文怡一起研究“吃”吧。
張羽
北京協和醫院婦產科副主任醫師,醫學博士,著有超級暢銷書《只有醫生知道》
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