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“暮云收盡溢清寒,銀漢無聲轉玉盤” 一年一度的中秋節快到了,節日氣氛早已蔓延,但是,準媽媽們能吃月餅嗎?
1.“熱氣”高,不利孕婦保健。月餅中糖,脂肪,膽固醇的含量極高,產生的熱量也驚人,且制作程序多有煎炸烘烤,容易產生“熱氣”,營養學家提醒,孕婦及產婦不適宜多吃月餅,以免傷陰耗液和影響胎孕。妊娠、產后因為孕育胎兒或哺乳的特殊生理情況,在飲食上也存在很大禁忌。有關專家指出,妊娠期應避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕;妊娠惡阻還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。因此食用月餅更要注意。專家同時提醒,在食用“熱氣”月餅時可配著吃些柚、桃、柿子和梨等清淡水果。
2、月餅中的營養很多。以人們喜歡的雙黃蓮蓉月餅為例,每個熱量有870卡路里。從這個角度講,一個月餅已相當于一頓飯。此外,在這個月餅中不但沒有任何膳食纖維,而且含有約44克脂肪、525毫克膽固醇、16.4克蛋白質、66克糖。而專家建議,每人每天的脂肪攝人應小于50克,膽固醇攝人量不應超過300毫克,從這個角度講,月餅中的“營養”很是過剩了。
3.患妊娠糖尿病的孕婦;體重上升過多的孕婦;長期患病的孕婦不宜吃月餅。廣東省藥膳委員會委員黃紅中指出,“妊娠期應避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕;妊娠惡阻還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。”黃紅中提醒,對于產婦而言,產后常常亡血傷陰、瘀血內停,多虛多瘀,化生乳汁以養嬰兒,飲食應饑飽均勻,進食營養豐富,易于消化的食物,因此產婦食用月餅更要注意。
因此,準媽媽對月餅最好“愛而遠之”,一些“特況”準媽媽則不要吃月餅了。文/瑪麗醫生
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