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合理膳食確保營養
確保蛋白質和無機鹽的供給
懷孕20周,為了保證胚胎發育和孕婦生理變化的需要,要合理調配膳食以保證熱能和營養素的供給。
1. 保證優質蛋白質的供給。孕早期母體子宮已開始增大,胚胎、胎盤開始發育,羊水也已產生。所以孕早期必須供給足夠的優質蛋白質。
2. 確保無機鹽和維生素的供給。無機鹽、維生素具有建造身體、調節生理功能的作用,缺乏易影響胚胎分化和神經系統發育。
讓胎兒有一雙明亮的眼睛
在本周胎兒的視網膜已經形成,胎兒能否擁有一雙亮眼睛就全靠現在創造了。鋅、維生素A、維生素B 6、維生素C、維生素E對眼睛的發育作用很大。
確保蔬果中的營養不流失
水果、蔬菜在食用前要注意專用清洗劑洗干凈,以免農藥殘留。蔬菜加工時要先洗后切,以免營養成分丟失。切過的菜不宜存放時間過長,以免產生有害物質——亞硝酸鹽。不要用銅鍋炒菜,炒菜時應急火快炒,菜湯不要丟掉,以減少營養的丟失。
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