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　　哺乳媽咪禁忌大公開

　　哺乳期間，究竟什么可以吃，什么對母體本身與寶寶是有害的?乳汁分泌的量少之又少，有什么食物可以幫助“發乳”呢?感冒了，吃藥會不會透過哺乳過程，使藥劑滲透到乳汁讓寶寶不慎吃到?種種的哺乳飲食與生活注意事項，現在就為您揭開謎底：

　　麻油雞 Yes or No?

　　不論媽咪是采何種生產方式，在產后一周內，都不宜吃麻油雞。麻油雞里面的酒精成分，會刺激子宮的收縮。雖說雞肉的蛋白質對人體很好，且酒都是揮發過的，但如果在吃之前沒有先把油撈掉，或是未將它列為飲食計劃的一部分，媽咪很可能會吃進過多的熱量，讓體重控制的難度更高。最好的方式是，除了在產后一周再開始吃麻油雞外，還要把它列入額外攝取的15克蛋白質之中。

　　寒涼食物 Yes or NO?

　　除此之外，哺乳媽咪應避免吃太寒涼的食物，否則寶寶容易出現拉肚子的情況。如果媽咪吃進大蒜，母乳也會產生大蒜味，所以帶有特殊氣味的食物也要少吃，以免影響乳汁的味道。

　　刺激性食物 Yes or No?

　　刺激性食物在哺乳期間也不宜食用，咖啡、茶、辛辣、巧克力等食皆屬此類。以孕婦來說，含咖啡因的食物，一天的耐受量為240毫克，攝取過多的咖啡因，會刺激人體的中樞神經；而透過哺乳方式讓寶寶吃進去，會讓他異常興奮，并影響其腸胃蠕動。建議如果哺乳媽咪一定要喝咖啡或茶，一天以一杯為限。

　　高脂肪食物 Yes or No?

　　這類食物不容易消化吸收，且熱量太高，除此之外，也會影響寶寶的吸收。提醒媽咪，除了高脂肪的食物要避免外，也不要吃含反式脂肪的食物，若想攝取油脂，不妨考慮吃些 DHA、苦茶油、堅果類食物。

　　酒 Yes or No?

　　美國藥物協會建議，媽咪的酒精進食量，不宜超過每天每公斤0.5克。雖然少量的酒有助于乳汁的分泌，但過量反而會抑制與促進子宮收縮，且媽咪喝酒容易因為來不及代謝，在喂奶過程中讓寶寶喝下，嚴重者會導致其酒精中毒。

　　抽煙 Yes or No?

　　抽煙會消耗維他命C與使鈣質流失，也可能減少奶水的分泌；而尼古丁會透過乳汁被寶寶吸收，影響其呼吸道系統，因此不僅哺乳媽咪不宜抽煙外，也要避免自己與寶寶吸入二手煙。

　　加工食物 Yes or No?

　　哺乳媽咪不可吃含有食品添加劑或是加工過的食品。像是含有硝酸鹽的香腸，其中可能會轉變成亞硝胺(是一種致癌物質)，應盡量避免。另外建議媽咪要注意所食用的東西是否經過加工，像罐頭、咸蛋、熏制食物等，皆要避免之。哺乳期間最好選擇天然的食物，保障寶寶的健康。

　　藥物 Yes or No?

　　假使媽咪在哺乳過程需要服用藥物，應和醫師說明、請他衡量，醫師會依狀況開立作用時間短(可能l、2個小時內藥效就會發作完的藥物)或是劑量較少的藥物，讓藥物對寶寶的影響減到最低。提醒媽咪，切忌在感冒期間隨意購買成藥，因為每種藥的適應癥與對象不同，若自行買藥，容易出現索賠無門的情形，因此最好就醫讓專業的醫師評估，才不會讓藥物影響到寶寶的生長發育與智力神經。

　　素食 Yes or No?

　　不吃肉亦不吃魚的素食媽咪，會特別缺乏鐵質與維生素B12，因這兩種營養的來源多是動物性的，建議素食媽咪多補充綜合維他命，以均衡營養。另外，即使媽咪要吃素，最好是吃蛋奶素而非全素，畢竟豆制品、奶制品，都是很好的蛋白質來源，素食者可將這些食物拿來替代葷食的肉類。

　　發乳&抑乳食物 Yes or No?

　　如果乳汁分泌不夠，媽咪不妨多吃些幫助發乳的食物，像是鱸魚湯、花生燉豬腳、黑麥汁等。許多傳統觀念認為，媽咪喝水容易透過哺乳的過程，成為寶寶感染的途徑，但其實這與早期衛生條件不好有關，現代衛生環境較好，并不需要有此顧忌。另外提醒媽咪，哺乳期間應避免吃一些抑制乳汁分泌的食物，如：韭菜、麥芽水、人參等。

　　文/陳秋虹

　　咨詢/馬偕紀念醫院營養師 楊亦而

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