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　　天下父母心，怎忍孩子吃不飽？當(dāng)牽腸掛肚的孩子從幼兒園回到家中，卻顯得饑腸轆轆，一些父母心痛之余便懷疑幼兒園的“營養(yǎng)餐”不營養(yǎng)。其實，幼兒園在孩子吃喝方面可謂盡心盡力，之所以會出現(xiàn)這種現(xiàn)象，跟孩子這個時候的特殊生理需求有關(guān)。

　　“不會從孩子身上揩油”

　　在白云區(qū)一家幼兒園門外，等待接送孩子的年輕媽媽們聊了起來。一位媽媽說：“有次接孩子，看到那些沒吃飽的孩子在用舌頭舔碗，看了讓人心酸。”話語間，濃濃的憐愛之情流露無遺。

　　正規(guī)的幼兒園絕不會短斤缺兩。前進路幼兒園梁園長表示：“幼兒園的孩子們正處于身體和智力生長發(fā)育的重要階段，幼兒園絕對不會從孩子身上‘揩油’。對于有家長反映餐飲供給量不足的情況，幼兒園有專業(yè)的營養(yǎng)師給孩子精心配備科學(xué)的食譜，以保證孩子們得到悉心培育。”

　　據(jù)梁園長介紹，前進路幼兒園會提前一周定制食譜，并按照孩子年齡大小進行合理配備飯量，如有一些體型偏胖或偏瘦的則有特別安排，可謂“特別的愛給特別的你”。

　　然而，哪怕幼兒園飲食到位，孩子們卻未必會輕易“就范”，遇到不合心意的飯菜，就不肯乖乖吃飯了，這讓人看著心急。

　　經(jīng)驗豐富的幼師們自有她們的辦法從容應(yīng)付。越秀區(qū)商業(yè)儲運公司幼兒園的梁健茹老師這時會使出“哄”字訣，哄得孩子服服帖帖，吃得干干凈凈；而天河區(qū)民政局幼兒園劉老師則高舉“獎”的“旗幟”，跟孩子們說要比賽吃飯，做得好的小朋友能夠得到額外的水果獎賞。“重賞”之下，孩子們“堅決完成任務(wù)”。

　　當(dāng)然了，有些孩子不吃并不是“扭計”(鬧情緒)，可能是身體不舒服的緣故。在這時候，細心的幼兒園老師看出了問題，便會開小灶，煮一碗面條之類的給小病號，并在家長來接孩子時，告訴他們具體的情況。

　　孩子應(yīng)該少食多餐

　　在飲食各個環(huán)節(jié)中，幼兒園嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)。每一天，有的幼兒園有專門的公司配送新鮮肉類蔬果，有的則到大型市場購買。當(dāng)幼兒園的廚房做好足夠的飯菜后，會在餐前半小時由保育員戴上專用口罩和手套，到廚房領(lǐng)好飯菜，并逐一分發(fā)給孩子；而在前進路幼兒園里，衛(wèi)生員會在餐前兩小時進行試吃，以對飲食進行監(jiān)督跟蹤。

　　在盡心盡力的照顧之下，孩子之所以顯得吃不飽的原因何在？劉老師提供了一些參考意見，她說：“一是可能因為有的幼兒園開飯早，回到家里也消化得差不多；二是孩子在幼兒園玩得不亦樂乎，運動量較大，消耗也快。”

　　營養(yǎng)專家則說，孩子即使是在家里吃飯，也會有這樣的現(xiàn)象。因為孩子腸胃沒有發(fā)育完全，每次不可能攝食充足的食物，而孩子在幼兒園期間，正是生長發(fā)育較快和活動量較多的時期，因此，每次少食多餐才能滿足其要求.

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