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　　萬(wàn)物復(fù)蘇的春季，不僅是小草生機(jī)勃勃的季節(jié)，同時(shí)也是寶寶長(zhǎng)高的關(guān)鍵期。專(zhuān)家提醒，想要讓寶寶的個(gè)頭在春季“躥一躥”，應(yīng)該盡量讓孩子做到飲食好、心情好、睡眠好和運(yùn)動(dòng)足，當(dāng)寶寶能擁有這“三好一足”時(shí)，春季才能如小草一般勃然生長(zhǎng)。

　　睡眠好

　　寶寶春天需要更多的睡眠，因?yàn)閷殞毜纳L(zhǎng)激素一半以上是夜間熟睡時(shí)分泌的，如果因?yàn)楦鞣N原因影響了孩子的夜間睡眠，就會(huì)直接影響生長(zhǎng)激素的分泌。唐玲說(shuō)，寶寶在春天如果擁有更多的睡眠時(shí)間，將對(duì)長(zhǎng)高非常有利，反過(guò)來(lái)如果寶寶長(zhǎng)期睡眠不足，肯定會(huì)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響。

　　心情好

　　脾胃好、食欲佳，寶寶的吸收功能自然會(huì)好。唐玲提醒，寶寶吃飯的時(shí)候，家長(zhǎng)要注意，千萬(wàn)不能在飯桌上教訓(xùn)他，這樣易引起寶寶植物神經(jīng)功能紊亂，導(dǎo)致寶寶積食，減弱消化功能，不利于寶寶營(yíng)養(yǎng)的吸收。

　　飲食好

　　“對(duì)于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。”唐玲說(shuō)，春季給寶寶助長(zhǎng)，有些媽媽會(huì)求助于各種保健品，但聰明的媽媽則懂得：正確飲食、均衡飲食才是春季寶寶助長(zhǎng)的關(guān)鍵。

　　選用食物滋補(bǔ)佳品

　　在飲食上，如果寶寶平時(shí)體弱多病，可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物，如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)素，又都味甘性平，只要適量進(jìn)食，不失為寶寶強(qiáng)身壯體的天然食物滋補(bǔ)佳品，可提高身體的免疫力。

　　補(bǔ)充維生素D和豐富鈣質(zhì)

　　春季是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度最快的季節(jié)，身體對(duì)鈣營(yíng)養(yǎng)的需求也相應(yīng)增加，飲食上應(yīng)給寶寶多選用豆制品、魚(yú)蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。唐玲提醒，為了保證鈣營(yíng)養(yǎng)的吸收，除了增加寶寶戶(hù)外活動(dòng)的時(shí)間外，還要提供含維生素D較豐富的飲食，如蛋、奶、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等。

　　適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

　　春季寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度增快，器官組織對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也隨之增長(zhǎng)。因此，副食上應(yīng)比平時(shí)適當(dāng)?shù)卦黾与u蛋、魚(yú)蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等，主食上多選用大米、小米、小紅豆等。不過(guò)，唐玲強(qiáng)調(diào)，牛肉、羊肉等食物性溫?zé)幔灰俗寣殞毘缘锰啵噙x用易消化吸收的魚(yú)蝦類(lèi)或蛋類(lèi)，蛋、肉、魚(yú)盡量不要用油炸，米不要淘洗得次數(shù)過(guò)多，也不宜放在熱水中浸泡。

　　注意維生素和礦物質(zhì)提取

　　豐富的維生素和礦物質(zhì)，不僅是寶寶春季生長(zhǎng)發(fā)育的必備營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還可以預(yù)防呼吸道感染，增強(qiáng)寶寶機(jī)體的抗病能力。因此應(yīng)該多吃一些富含維生素A的食物，比如說(shuō)胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動(dòng)物肝等，還要多吃小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等富含維生素C的食物，以及芝麻、青色卷心菜、菜花等富含維生素E的食物。主食上則應(yīng)該適當(dāng)搭配粗糧和雜糧，如玉米、麥片和豌豆等。

　　運(yùn)動(dòng)足

　　“身心舒展，可刺激寶寶的生長(zhǎng)。”唐玲醫(yī)生表示，春季是充滿(mǎn)活力的季節(jié)，寶寶在心理和生理上都渴望好好活動(dòng)活動(dòng)。因此，春天我們應(yīng)該讓孩子投入到大自然的懷抱，盡情享受運(yùn)動(dòng)的快樂(lè)，以刺激生長(zhǎng)激素的分泌達(dá)到高峰。

　　鏈接

　　春季寶寶助長(zhǎng)食譜

　　菜譜名：蝦皮碎菜蛋羹

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。

　　制法：1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎；2、小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎；3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；4、加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3～5分鐘。

　　點(diǎn)評(píng)：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸，更有利于鈣質(zhì)的吸收。雞蛋的好處自不必說(shuō)。這樣一份蛋羹，至少能滿(mǎn)足6個(gè)月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%，鈣質(zhì)需要量的10%，為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。采寫(xiě) 南都記者 米春艷

　　指導(dǎo)專(zhuān)家 伊麗莎白婦產(chǎn)醫(yī)院資深營(yíng)養(yǎng)師 唐玲

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