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護(hù)理保健

推薦給寶寶吃的清肺食譜

分類: 護(hù)理保健 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發(fā)布 : 09-30

閱讀 :321

  最近,全國各地霧霾嚴(yán)重,空氣污染顆粒,飄浮在空氣中,進(jìn)入呼吸道后對嗓子產(chǎn)生刺激,會(huì)導(dǎo)致干咳、嗓子眼兒發(fā)癢等癥狀出現(xiàn),而老人和小孩的呼吸系統(tǒng)又較薄弱,所以這種天氣除了盡量減少外出,外出時(shí)最好戴防塵口罩外,小編為你整理幾款適合寶寶吃的清肺食譜:

  黑木耳粥:

  原料:黑木耳30克,粳米100克,大棗數(shù)枚,冰糖適量。

  做法:先將木耳用涼清水浸泡半天,撈出洗凈與粳米,大棗同煮為稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果嬰兒食用,可將木耳切碎,大棗去核,去皮,以方便食用。

  黑木耳有養(yǎng)血、止血、潤燥、清肺作用,其鐵含量比動(dòng)物性食品中最高的豬肝高出五倍,比菠菜高三十倍。

  雪梨百合潤肺湯  

  原料:雪梨1個(gè) 百合若干片 枸杞10粒  

  做法:雪梨洗凈,帶皮切成小塊,百合洗凈。將雪梨塊和百合放入鍋中,倒入清水,大火煮開后,撇去湯面的浮沫。然后蓋上鍋蓋,露一條小縫,調(diào)成小火,煮20分鐘后,放入洗凈的枸杞,再煮2分鐘就OK了。

  雪梨生津潤燥,清熱化痰。百合清熱,去火,潤肺和安神。湯中的雪梨和百合可以食用,小嬰兒濾汁飲用,較大寶寶加少許冰糖食用。

  銀耳蓮子百合排骨湯

  原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克、姜蔥若干、鹽少許。

  做法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時(shí)。

  潤肺豆?jié){粥

  原料:豆?jié){1000克,糯米100克,白糖適量。

  做法:將糯米洗凈放入鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時(shí)倒入豆?jié){,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖適量即可。

  豬血菠菜湯

  原料:菠菜3棵,豬血100克、蔥段10克,鹽、香油各適量。

  做法:鍋置火上,放入適量香油,炒香蔥段后放入適量開水,大火煮開。將豬血放入鍋中,煮至水再次滾沸,加入菠菜段、鹽,離火。(菠菜可提前用開水焯下)

  功效:對補(bǔ)血、明目、潤燥、清肺都有好處,尤其能補(bǔ)充體內(nèi)鐵質(zhì)含量。此外,豬血菠菜湯還能有效地緩解便秘喲。

  另外,讓寶寶多喝水,多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰水果。

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