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半數(shù)“獨(dú)一代”父母對(duì)孩子體型評(píng)價(jià)存在嚴(yán)重偏差,胖孩子被父母認(rèn)為體質(zhì)好;近兩成幼兒經(jīng)常吃洋快餐。這是昨天在京發(fā)布的《第二代獨(dú)生子女飲食狀況研究報(bào)告》中的“新發(fā)現(xiàn)”!這份由中國(guó)青少年研究中心完成的研究報(bào)告指出,獨(dú)一代對(duì)獨(dú)二代實(shí)施精細(xì)化喂養(yǎng),已成普遍現(xiàn)象。
出生于上世紀(jì)70年代末計(jì)劃生育政策下的“獨(dú)一代”(第一代獨(dú)生子女),如今逐漸開始為人父母;而這些城市“獨(dú)一代”的子女,大部分也是獨(dú)生子女——這個(gè)有意思的“獨(dú)二代”群體,甚至已引來海外研究人員的矚目。調(diào)查發(fā)現(xiàn),有近60%肥胖孩子的父母覺得孩子體質(zhì)好,明顯高于正常和消瘦孩子的父母認(rèn)為孩子體質(zhì)好的比例(分別為52.5%和54.3%)。“在肥胖孩子中,只有40.9%的父母覺得孩子太胖了或有點(diǎn)胖。”中國(guó)青少年研究中心少兒研究所所長(zhǎng)孫宏艷副教授告訴記者,“由此可見,半數(shù)‘獨(dú)一代’父母對(duì)孩子的體型評(píng)價(jià),存在嚴(yán)重偏差!肥胖孩子的父母對(duì)平衡膳食知識(shí)了解極少,他們總以為給孩子增加營(yíng)養(yǎng)是好事,殊不知過度精細(xì)化喂養(yǎng)只能造成孩子營(yíng)養(yǎng)過剩。”
“越是隔代撫養(yǎng),孩子肥胖率越高。”調(diào)查顯示,雙獨(dú)家庭中存在嚴(yán)重的隔代撫養(yǎng)問題,而從分組統(tǒng)計(jì)來看,越是由祖父母或外祖父母照顧的孩子,肥胖率則越高。
近六成“獨(dú)一代”父母認(rèn)為孩子飲食習(xí)慣不好,在幼兒最多見的不健康飲食偏好中,“偏愛甜食”超過半數(shù),“比較喜歡油炸食品”和“經(jīng)常喝飲料”亦接近三成……“幼兒飲食習(xí)慣不容樂觀!”少兒研究所研究員朱松分析,“不健康的飲食偏好與陋習(xí),在‘獨(dú)一代’父母中廣泛存在,并對(duì)孩子產(chǎn)生了一定影響!”比如,90.5%的孩子每日都吃早餐,但另外一成孩子的早餐情況很不樂觀。與孩子相比,僅74.9%的父親和80.3%的母親每日都吃早餐。
更令人擔(dān)憂的是,調(diào)查顯示,17.2%的幼兒經(jīng)常吃洋快餐,15.2%的“獨(dú)一代”父母每周至少帶孩子吃一次洋快餐;雙獨(dú)家庭幼兒經(jīng)常吃洋快餐的比例,高于非雙獨(dú)家庭。“獨(dú)一代父母成長(zhǎng)于洋快餐在中國(guó)迅速發(fā)展的時(shí)期,并未意識(shí)到這種生活方式可能給幼兒帶來的后果。”朱松對(duì)記者說,洋快餐食物會(huì)讓孩子攝入超過身體所需能量,從而更易在長(zhǎng)大后出現(xiàn)肥胖、糖尿病、心腦血管疾病等問題。
孫宏艷表示,父母的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)不僅會(huì)影響自身飲食行為,也會(huì)影響到孩子的飲食狀況。“幼兒時(shí)期的健康飲食是一生健康的起點(diǎn)。‘獨(dú)一代’父母若不從改變自身不良飲食習(xí)慣做起,又怎么讓孩子從小養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣呢?” 王樂
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