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春季萬物始動,陽氣生發,飲食應重在健脾壯陽,減酸為甘,適量增加蛋白質、B族維生素、鈣、鎂的攝入量。“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”,春季宜多吃水果蔬菜,菜宜少放油、糖、鹽。
由于春天氣候多變,會直接影響人體上呼吸道黏膜的防御功能,全身的抗病能力也會下降,當體質不佳時,細菌、病毒等就會乘虛而入。因此,在春季,孕婦生活的方方面面必須考慮春季氣候,飲食也不例外。
需要注意的是,孕婦春季進補應以平補為原則,不能一味使用溫熱補品,以免春季氣溫上升,加重身體內熱,損傷到人體正氣,俗話說“魚生痰,肉生火,白菜豆腐保平安”是有一定科學道理的。 □舜麗
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