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營養(yǎng)飲食

孕期安胎準媽媽吃什么好?

分類: 營養(yǎng)飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發(fā)布 : 07-11

閱讀 :406

  孕期安胎吃什么好呢?有些準媽媽胎相不穩(wěn),需要安胎,孕婦想安全順利度過孕期可以試試通過營養(yǎng)孕期食譜來調(diào)養(yǎng)哦,不過,小編要提醒準媽媽們,并非所有孕婦都需要安胎哦。今天,小編為大家?guī)淼木褪窃衅诎蔡ナ匙V,快來一起學兩招吧。

  孕期什么情況需要安胎

  孕媽在懷孕37周以前如果出現(xiàn)產(chǎn)兆,就需要安胎。最典型的產(chǎn)兆是子宮收縮,其癥狀為下腹部出現(xiàn)陣陣發(fā)硬的現(xiàn)象,并且腰酸背痛,如果還合并有陰道出血、下腹部有便感及壓迫感就表示即將生產(chǎn)。尤其當孕媽睡覺或躺著時,最容易感覺到腹部的陣陣發(fā)硬,這與胎兒在母體內(nèi)活動所引起的局部頂起來的硬是不大相同的,它是整個子宮都發(fā)硬,摸起來肌肉緊繃繃的。

  接下來,就再來看看孕期安胎食譜都有哪些吧。

  孕期安胎食譜

  清蒸砂仁鱸魚

  原料:鱸魚250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

  制作方法

  將砂仁搗碎,生姜切成細粒同裝入鱸魚腹中,置碗中。

  加料酒、精鹽、麻油、味精和水,置蒸籠內(nèi)蒸熟。當菜或點心食用,吃肉喝湯。

  小提示:此食譜具有補中安胎的作用。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等癥。

  砂仁肘

  原料:豬肘子500克,蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。

  制作方法

  肘子刮洗干凈,瀝盡水分,用竹簽插滿小眼,蔥切段,姜切成片,砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙,倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓,放在陶瓷容器內(nèi)(忌用金屬容器)悶24小時,中間翻一次。

  把悶好的肘子再刮洗一遍,瀝去水分,在肘子上撒上砂仁粉。用凈布卷成筒形,再用細繩捆緊,盛入容器內(nèi)。

  放上蔥、姜、料酒,置旺火上蒸半小時,取出晾到不燙手時解去繩布,再重新卷緊捆上。

  上籠蒸1小時,取出涼透,解去繩布,抹上香油以免干燥。食用時再切成薄即可。

  小提示:此食膳具有溫脾止瀉,調(diào)中安胎的功效,適于脾胃虛弱、食欲不振、病后體虛者食用,孕婦尤宜。

  參芪燒鯽魚

  原料:黃芪10克,冬筍片15克,黨參6克,活鯽魚約750克,香菇(水發(fā))15克,白糖、料酒、食鹽、醬油、蔥、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油及清湯適量。

  制作方法

  將活鯽魚除去鱗和內(nèi)臟后洗凈,在魚身上斜切成十字花刀。黃芪、黨參切成厚片。香菇切成對開,姜、蔥、蒜切碎。

  將炒鍋置火上,放花生油燒六成熟時,下鯉魚炸成金黃色,撈出去油。

  將炒鍋置火上,放入豬油、白糖炒成棗紅色時下炸好的鯉魚。同時下黃茂、黨參,燒開后移文火上煨。

  待湯汁已濃、魚已熟透時將魚撈出,放在魚盆內(nèi)。除去黃茂片、黨參,再把筍片、香菇、蔥、姜、蒜放入湯勺內(nèi),調(diào)入味精,燒開后撇去油沫,用水豆粉勻芡,淋上豬油即成。

  小提示:此膳食能夠補血補氣,除濕安胎。適用于肺氣虛所致的咳嗽氣短、婦女體弱、胎動欲墜以及小便不利等癥。

  海參粥

  原料:水發(fā)海參200克,熟火腿末少許,粳米100克,蔥末、精鹽少許,清水適量。

  制作方法

  將發(fā)好的海參漂洗干凈,切成細丁。粳米淘洗干凈。

  鍋內(nèi)放入清水、海參、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入蔥末、精鹽拌勻,撒上火腿末即可。

  小提示:海參粥具有補腎陽,益精血,潤腸燥的功效。適用于精血虧損,虛弱贏瘦,小便頻數(shù),腸燥便難,貧血,神經(jīng)衰弱,同時又適宜婦女食用,能調(diào)經(jīng),養(yǎng)胎,利產(chǎn),補產(chǎn)后虛弱。亦為婦女經(jīng)期、妊娠、產(chǎn)期的保健佳品。

  雞子粥

  原料:雞蛋2只,阿膠30克,糯米100克,精鹽少許,熟豬油少量。

  制作方法

  將雞蛋打入碗內(nèi),攪散。糯米淘洗干凈,用清水浸泡1個小時。

  鍋內(nèi)放入清水,燒開后加入糯米,待再滾,改用文火熬煮至粥成,放入阿膠,淋入雞蛋,待兩三滾后再加入豬油、精鹽,攪勻即成。

  小提示:此粥能夠養(yǎng)血安胎。適用于妊娠胎動不安、小腹墜痛、胎漏下血、先兆流產(chǎn),是孕婦安胎保健佳品。

  順利度過孕期,準媽媽安胎不妨試試以上食譜吧。

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